如何（hé）挑選滿意的真空低溫油（yóu）炸機呢？
1、看產品的外部構造設計是否合理，是（shì）否符合常規，真空低溫油炸機相對來說價格不低，所以給人的整（zhěng）體外觀上一定要精（jīng）細，不可粗造（zào）不堪。
2、看設（shè）備內部是否處理精細（xì），是否是外觀漂亮，內部很（hěn）粗糙。有些廠家為了節（jiē）省時（shí）間，成本，便將外（wài）觀（guān）處理好，內部很粗糙，這樣子（zǐ）會影響加工產品的品質。
3、真空低溫油炸機廠家（jiā）認為非常重要的一條，一（yī）定帶樣品到生產廠家（jiā）現場（chǎng）做實驗，然後根據自己對這個行業的了解，感受（shòu）加工出來的產品是否如何行業標準。
4、如果可能（néng）的話要去廠家現場了（le）解設備，看他們是否有真實的客戶（hù）在用著，客戶滿意度怎樣，客戶現（xiàn）場使用情況怎樣，這才（cái）是直接了當的了解設備應用情況直接的辦法。
5、貨比三（sān）家（jiā），這裏的貨比三家，不是指（zhǐ）價格（gé）。了解幾家設備的性能，配置，價格之後（hòu），做比較。同等（děng）配置，性能，不同廠家之間如果價格（gé）相差不是很大，那（nà）可能是存在銷售策略的不同，但（dàn）是如果價格相差太大，這兩個廠家的設備配置是不一樣的。一分價錢一分貨，在現（xiàn）在這個網（wǎng）絡（luò）發達的時代，信息透明化的時代，低價格的產品利潤從哪裏來呢，可想而知，便（biàn）是從材料（liào），做工等方（fāng）麵做了手腳了啊。所以大家在價格（gé）上要慎重。
真空（kōng）油（yóu）炸機
真（zhēn）空油炸機是同步精度（dù）高運轉平穩。真空（kōng）油炸技術（shù）是在20世紀60年代末和70年代初興起的，開（kāi）始時用於油炸馬鈴薯片，得到了比一般傳統油炸工藝具有更好（hǎo）品（pǐn）質的產品，後來又有人用它幹燥果片。80年代以後，該技術（shù）發展的更快，應用更加廣泛。
真空油（yóu）炸（zhà）機油炸溫度應低於（yú）95℃，避（bì）免了（le）上一代（dài）真空（kōng）油炸（80～120℃）溫度過高產（chǎn）生廢油的問題。由於真空油炸（zhà）溫度較低，用電作為加熱手段是不（bú）可取的，會因高溫產生大量的廢油，這在果（guǒ）蔬脆（cuì）片設備行業標準（zhǔn）內有明（míng）確規定。
真空油炸機
