低溫真空油炸機加工食品包含的（de）類型：
1、水果類：蘋果（guǒ）、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨、菠蘿蜜、山（shān）楂、藍莓、火龍果等；
2、蔬菜類：西紅柿、紅（hóng）薯、土豆、四季豆、大（dà）蒜、胡蘿卜（bo）、青椒、南瓜、洋蔥、秋葵（kuí）、芸（yún）豆、黃瓜、香菇、山藥等；
3、幹果類：大（dà）棗、花生等、腰果、核桃、蠶豆等；
4、水產品及（jí）畜禽肉類等。
真空油炸設備廠家
低溫真空油炸機應用炸蘋果片：
低溫真空油（yóu）炸機（jī）是利（lì）用導熱介質，在負壓下低溫對蘋果片進行脫水處理，使蘋果片大限度（dù）的保留色，味，營養。設備由真空脫（tuō）水（shuǐ）釜、真空（kōng）機組總成，油（yóu）過濾係統、冷凝器、換熱器、循（xún）環係統、電（diàn）氣控製係統等。
真空低溫脫水，是指在真空（kōng）狀（zhuàng）態下進行的蘋果（guǒ）片（piàn）加工、脫水，從而減（jiǎn）少蘋果片中氧氣與蘋（píng）果片進行接觸而氧化，避（bì）免氧化反映產生對人體危害的侵蝕，避免高（gāo）溫油炸所帶來的諸多弊端（duān）及食品營養損失現象。其過氧化值大大延長了一些油（yóu）炸（zhà）油（yóu）的運行時間周期，減（jiǎn）少了油炸機的變質。全自動油炸機可以實現連續化生產，節能，節省大量人工，使產品的品質更統一。與（yǔ）傳統的真空油炸機（jī）相比，節儉油炸機的油耗可達50％以上。真空（kōng）油炸機廣泛研究應用於我國花生、肉、魚、蔬菜、麵條等食品的油炸，其產量（liàng）數據可根據不同用戶的需要情況而定。
真空油炸（zhà）設備廠家
