隨著人們生活水平的日益提（tí）高，人們追求食品（pǐn）的價值也在不斷的（de）發生著變化（huà）。從注重口味到注重營養，從注重營養到（dào）注重健康、綠色；飲食觀（guān）念的改變使得巴氏殺菌機在當今（jīn）食品加工行業中的應用地位也越（yuè）來越獲（huò）得了體現。
巴氏殺菌機是一種處理那些已經灌裝好了的容器方法（fǎ）。沒有經過處（chù）理的產品（pǐn）灌裝進容器，並將容器封好蓋，然後，再通過輸送帶的輸（shū）送，進入隧道式巴（bā）氏殺菌機的內部。在巴氏殺菌機中的各個（gè）溫度區（qū）域內（nèi），產品的溫度受到精細的調節。當通過（guò）隧道時，容器受到不同溫度水的噴淋，也就是加熱階段、殺菌階段和（hé）冷卻階段（duàn）。
巴氏殺菌機是一種處理那些已經灌裝好了的容器方法（fǎ）。沒有經過處（chù）理的產品（pǐn）灌裝進容器，並將容器封好蓋，然後，再通過輸送帶的輸（shū）送，進入隧道式巴（bā）氏殺菌機的內部。在巴氏殺菌機中的各個（gè）溫度區（qū）域內（nèi），產品的溫度受到精細的調節。當通過（guò）隧道時，容器受到不同溫度水的噴淋，也就是加熱階段、殺菌階段和（hé）冷卻階段（duàn）。
