廠家供應大蝦速凍機 海產品加工流水線 液氮速(sù)凍設備
詳細信(xìn)息
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工作溫度――常溫~-150℃可任意設定(dìng)
電力——380V、50Hz、3KW(不含(hán)加熱);
設備外形(xíng)尺寸(cùn)――設備大小規格而(ér)定;
設備(bèi)主(zhǔ)體——包括箱體(tǐ)、箱(xiāng)門、隔熱層材質為SUS304不(bú)鏽鋼;
引進HACCP衛生安(ān)全理(lǐ)念,全不鏽鋼內(nèi)部結構(gòu)及圍護結(jié)構充分考慮了便於清洗、維修、管理等,易於操作,完全能夠滿足食品對於設備的衛生安全要求。
合理的檢修門及檢修通道,便於檢修及內部清洗
食品級不鏽鋼網帶、鏈條傳動機構,高強(qiáng)度鏈條、鏈輪(lún),不易磨損,壽(shòu)命長,彈性好、強度大。進口變頻調速,速凍時間可根據不同的(de)物品連續調節,適應多種物品的加工。
網帶機構采(cǎi)用脹緊結構(gòu)調整,自(zì)動修複裝置,防止網帶跑偏、鬆弛(chí),提高網帶運行平穩性,延長使用壽命。
底部傾斜一定的角度,可調節高度,設置有開閉排水裝置,便於係統排水,保設備內衛生清(qīng)潔。
采用全封閉式結構,進、出料端設有風場壓力平衡裝置(zhì),防止(zhǐ)冷氣泄漏,節能效果明顯。
采用全新(xīn)自動(dòng)化工藝曲線,產品(pǐn)溫度能夠實時顯示隨時掌控產品溫度的變化.
速凍低噪音軸流風機,回風距離短,凍(dòng)結速度快(kuài),效率比普通(tōng)凍結方式提高85%,
特有的風場設計使速凍區的風速和溫度更均(jun1)勻、穩定(dìng),風道對氣流的阻力損失減少,降低了風機功率,減(jiǎn)少了對冷(lěng)量的消(xiāo)耗。
本係統采用觸摸屏+PLC的控製方式,以觸摸屏或計算機(jī)作為上位機,PLC為(wéi)下位機,使(shǐ)操作和輸入速凍工(gōng)藝更加(jiā)方便,並且能夠實(shí)時監控速凍箱內溫(wēn)度變化,而且能夠(gòu)觀察工藝運行情況,將設定曲(qǔ)線和運行曲線進行比對。
設置有報警裝置,在箱門未關好時進行報警
該係統具(jù)備手動和自動兩套功能,在觸摸屏中(zhōng)均可(kě)體現,操作簡便,可靠性強。兩套係統的高低溫(wēn)控製(zhì)均采用PID調節,使設備精度達到標書要求。
操作係統——全中文的操作(zuò)係統;預先輸入速凍工藝,開機後完全無人操作,係統將按照工藝(yì)曲線自動(dòng)進行降溫、保溫、出箱(xiāng)等動作;
設備產能:每小時300~5000公斤